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English: Dry fruits are nutrient-dense, naturally sweet and packed with energy, healthy fats, protein and essential minerals. A handful a day makes a wholesome snack and a rich addition to desserts, breakfasts and festive dishes.
English: Crunchy and nutrient-rich, almonds are a popular everyday snack and a common addition to sweets and breakfast dishes.
हिंदी: कुरकुरे और पोषक तत्वों से भरपूर बादाम रोज़ाना खाने के लिए एक लोकप्रिय स्नैक हैं और मिठाइयों व नाश्ते में भी खूब उपयोग किए जाते हैं।
English: Creamy and rich, cashews are widely used in gravies, sweets, festive recipes and as a wholesome snack.
हिंदी: मलाईदार और स्वादिष्ट काजू का उपयोग ग्रेवी, मिठाइयों, त्योहारों के व्यंजनों और पौष्टिक स्नैक के रूप में किया जाता है।
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English: Walnuts are known for their distinctive flavor and are often enjoyed as a snack or added to salads, desserts and baked dishes.
हिंदी: अखरोट अपने खास स्वाद के लिए जाने जाते हैं। इन्हें स्नैक के रूप में खाया जाता है और सलाद, मिठाइयों तथा बेक किए हुए व्यंजनों में भी शामिल किया जाता है।
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English: Naturally sweet dried grapes, perfect for desserts, cereals, breakfast dishes and everyday snacking.
हिंदी: प्राकृतिक रूप से मीठी सूखी अंगूर की किशमिश मिठाइयों, सीरियल, नाश्ते और रोज़ाना स्नैकिंग के लिए बेहतरीन है।
English: Vibrant green and flavorful, pistachios are enjoyed as a snack and commonly used to garnish sweets and desserts.
हिंदी: हरे रंग के स्वादिष्ट पिस्ते स्नैक के रूप में खाए जाते हैं और मिठाइयों व डेज़र्ट को सजाने के लिए भी बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किए जाते हैं।
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English: Naturally sweet and rich, dates are enjoyed as an energy-boosting snack and can also be used as a natural sweetener in various recipes.
हिंदी: प्राकृतिक रूप से मीठे और स्वादिष्ट खजूर ऊर्जा देने वाले स्नैक के रूप में खाए जाते हैं और कई व्यंजनों में प्राकृतिक मिठास के लिए भी उपयोग किए जा सकते हैं।
Naturally sweet dried grapes, perfect for desserts, cereals and everyday snacking.
Vibrant green and flavorful, loved as a snack and used to garnish desserts.
Naturally rich and caramel-like, a healthy sweetener alternative and energy-boosting snack.
English: A small handful of dry fruits can provide a convenient source of energy between meals.
हिंदी: थोड़ी मात्रा में सूखे मेवे भोजन के बीच ऊर्जा देने वाले एक सुविधाजनक स्नैक का विकल्प हो सकते हैं।
English: Nuts such as almonds, cashews and walnuts contain healthy fats that can be part of a balanced diet.
हिंदी: बादाम, काजू और अखरोट जैसे मेवों में स्वस्थ वसा पाई जाती है, जिन्हें संतुलित आहार का हिस्सा बनाया जा सकता है।
English: Dry fruits can provide minerals such as iron, magnesium, potassium and other important nutrients.
हिंदी: सूखे मेवों में आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं।
English: From daily snacking to festive sweets, desserts and gravies, dry fruits can be used in countless recipes.
हिंदी: रोज़ाना स्नैकिंग से लेकर त्योहारों की मिठाइयों, डेज़र्ट और ग्रेवी तक, सूखे मेवों का उपयोग कई तरह के व्यंजनों में किया जा सकता है।
| Dry Fruit / सूखा मेवा | Key Nutrient / प्रमुख पोषक तत्व | Common Uses / सामान्य उपयोग | Flavor / स्वाद |
|---|---|---|---|
| Almonds / बादाम | Vitamin E / विटामिन E | Snacking, sweets / स्नैक, मिठाइयाँ | Mild & crunchy / हल्का और कुरकुरा |
| Cashews / काजू | Healthy fats / स्वस्थ वसा | Gravies, sweets / ग्रेवी, मिठाइयाँ | Creamy / मलाईदार |
| Walnuts / अखरोट | Omega-3 / ओमेगा-3 | Salads, baking / सलाद, बेकिंग | Earthy / प्राकृतिक स्वाद |
| Raisins / किशमिश | Iron / आयरन | Desserts, cereals / डेज़र्ट, सीरियल | Sweet & chewy / मीठी और चबाने योग्य |
| Pistachios / पिस्ता | Protein / प्रोटीन | Snacking, garnish / स्नैक, सजावट | Nutty / नटी स्वाद |
| Dates / खजूर | Natural sugars / प्राकृतिक शर्करा | Sweetener, snacking / स्वीटनर, स्नैक | Caramel-like / कैरेमल जैसा |
English: *Nutrient values can vary depending on variety, origin and processing method.
हिंदी: *पोषक तत्वों की मात्रा मेवे की किस्म, उत्पत्ति और प्रोसेसिंग की विधि के अनुसार अलग-अलग हो सकती है।
English: Store dry fruits in a clean, dry place away from moisture to help prevent spoilage.
हिंदी: सूखे मेवों को नमी से दूर किसी साफ और सूखी जगह पर रखें ताकि वे जल्दी खराब न हों।
English: Nuts such as almonds and walnuts can stay fresher for longer when refrigerated, especially during warm weather.
हिंदी: बादाम और अखरोट जैसे मेवे गर्म मौसम में फ्रिज में रखने पर अधिक समय तक ताज़ा रह सकते हैं।
English: Check the smell, appearance and texture before use, as nuts may become rancid if stored improperly.
हिंदी: इस्तेमाल करने से पहले मेवों की खुशबू, रंग और बनावट की जांच करें, क्योंकि गलत तरीके से रखने पर मेवों का स्वाद और गुणवत्ता खराब हो सकती है।
English: Almonds, walnuts and dates are commonly enjoyed in moderate amounts as part of a balanced diet.
हिंदी: बादाम, अखरोट और खजूर को संतुलित आहार के हिस्से के रूप में सीमित मात्रा में रोज़ाना खाया जा सकता है।
English: A small handful is a common everyday serving, although the ideal amount can vary depending on individual dietary needs.
हिंदी: रोज़ाना थोड़ी मात्रा में सूखे मेवे खाना आम तौर पर पर्याप्त माना जाता है, हालांकि सही मात्रा व्यक्ति की आहार संबंधी जरूरतों के अनुसार अलग हो सकती है।
English: Soaking almonds and walnuts overnight is a common practice. It can make them softer and easier to chew for some people.
हिंदी: बादाम और अखरोट को रातभर भिगोकर खाना एक सामान्य तरीका है। इससे वे कुछ लोगों के लिए नरम और आसानी से चबाने योग्य हो सकते हैं।
English: Keep dry fruits in an airtight container in a cool, dry place. Nuts can be refrigerated during warmer months to help maintain freshness.
हिंदी: सूखे मेवों को एयरटाइट डिब्बे में ठंडी और सूखी जगह पर रखें। गर्म मौसम में मेवों को फ्रिज में रखने से उनकी ताज़गी लंबे समय तक बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
English: Dry fruits are nutrient-dense as well as calorie-dense, so they can be included in a balanced diet when eaten in moderate portions.
हिंदी: सूखे मेवे पोषक तत्वों के साथ-साथ कैलोरी से भी भरपूर होते हैं, इसलिए इन्हें संतुलित आहार में उचित और सीमित मात्रा में शामिल किया जा सकता है।
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